SISTEMAZIONE DI CHIOSCO PIADINA PER UNA OFFERTA ENOGASTRONOMICA TIPICA E DI QUALITA’
Beneficiario: CILIEGINA S.R.L.S.
Località: Comune di Comacchio (FE)
Azione: 19.2.02.05 Qualificazione di imprese extra-agricole e creazione di nuove imprese agricole a fini turistici – IV bando
Il Progetto
L’impresa Ciliegina vanta una lunga tradizione familiare artigiana iniziata nel 1979 nella zona del Lido di Volano nella produzione e vendita di piadine. La tradizione della piadina in tutto il territorio dell’Emilia Romagna è di lunga data che fa parte dell’identità culinaria del territorio. Oggi l’impesa è situata in Via Lungomare Italia al Lido delle Nazioni e il progetto è volto a realizzare un gazebo pergola bioclimatico al fine di ampliare lo spazio aziendale per raggiungere il target turistico che si intende maggiormente intercettare : il cicloturista. L’investimento consentirà di attrarre un numero maggiore di clienti.
Immagine prima della realizzazione degli interventi previsti
Il Valore aggiunto
Coerenza del progetto aziendale con la strategia del PAL Il Delta del Po per lo sviluppo del turistico sostenibile e dell’economia locale. Grazie alla disponibilità di ingredienti di qualità, alla tradizione agricola, all’ambiente naturale della zona e alle abitudine culinarie delle comunità locali, la piadina rappresenta un legame profondo con la storia, la tradizione e l’identità culinaria del territorio del Delta, offrendo un esperienza gustativa unica per i residenti e visitatori. Il progetto vuole migliorare l’aspetto esterno quindi la qualità paesaggistica del territorio stesso, per qualificare il Delta . AL tempo stesso si intende offrire un servizio aggiuntivo proprio per uno dei target identificati dal bando: il cicloturista. Il progetto offre uno spazio accogliente di socializzazione e relax.
La Trasferibilità
L’intervento rappresenta una buona pratica di servizio destinato ad uno dei target principali del Delta, il cicloturista e contemporaneamente consente di riqualificare e valorizzare i luoghi che rappresentano l’identità del Delta , la piadineria.
Gli investimenti
Il contributo dell’Azione 19.2.02.05 ha sostenuto l’acquisto di pergola, arredi e nuovi impianti relativi.
Informazioni
Ambito tematico di intervento: Turismo Sostenibile
Focus Area PSR Emilia Romagna: P.6.A Favorire la diversificazione, la creazione e lo sviluppo di imprese, nonché l’occupazione
Obiettivo Specifico OS. 6: Elevare standard di qualità nelle strutture ricettive del Delta per adeguare l’ospitalità a specifici target (cicloturista, birdwatcher, turista ambientale, turismo enogastronomico, ecc.) e far fronte alla crescente domanda di percorsi benessere e di servizi sportivi, di accoglienza e ospitalità rurale, prodotti tipici, benessere rurale
Il finanziamento
Importo del Progetto: € 157.460,00
Sostegno 40%
Contributo concesso: € 62.984,00
I luoghi del Delta del Po
Alla scoperta di Comacchio