Friday, 24 May 2019
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Itinerari enogastronomici della Provincia di Ferrara (Asse 3)
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Settori d'intervento Agricoltura e pesca
Turismo e cultura
Programma di riferimento

Asse 3 "Sviluppo Locale Integrato", Misura 3p Az. 1 - Piano Regionale di Sviluppo Rurale della Provincia di Ferrara

Capofila
Committente

Aggregazioni dei Comuni della Provincia di Ferrara ed il Consorzio del Parco Regionale del Delta del Po

Partner

Le aggregazioni sono state organizzate come segue:

  • Capofila Migliaro, comuni di Massafiscaglia, Lagosanto, Migliarino
  • Capofila Bondeno, comuni di Cento, Mirabello, Poggio Renatico, Sant’Agostino, Vigarano Mainarda
  • Capofila Copparo, comuni di Tresigallo, Formignana, Berra, Ro, Jolanda di Savoia
  • Capofila Portomaggiore, comuni di Voghiera, Masi Torello
  • Comune di Ferrara
  • Capofila Consorzio Regionale del Parco del Delta del Po, comuni di Argenta, Codigoro, Comacchio, Goro, Mesola, Ostellato

Obiettivi 

 Organizzare itinerari enogastronomici a livello provinciale e nell'area del Parco del Delta del Po.

Intervento

In seguito al progetto “Itinerari enogastronomici” della Regione Emilia-Romagna (Delibera G.R. n.390 del 31.03.99) ad alla successiva approvazione della L.R. 23/00, l’Amministrazione Provinciale di Ferrara – Agricoltura e Turismo- ha dato mandato alla Società DELTA 2000 di mettere a punto una proposta progettuale al fine di definire uno o più itinerari enogastronomici nel territorio provinciale ferrarese, con l’obiettivo di valorizzare l’offerta enogastronomica come prodotto complementare all’offerta naturalistica e storico-culturale. DELTA 2000 ha quindi operato analizzando in primo luogo il quadro locale, ha svolto poi una ricognizione dell’offerta ed infine ha strutturato una proposta progettuale che ha portato alla costituzione in data 12 giugno 2001 della Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara ed alla definizione di tre itinerari enogastronomici sull’intero territorio provinciale. Successivamente  DELTA 2000 ha avuto l’incarico dalla Provincia di Ferrara per fornire assistenza tecnica ai Comuni per la realizzazione di un progetto finalizzato alla strutturazione di itinerari enogastronomici da candidare a valere sull’Asse 3 “Sviluppo Locale integrato”, Misura 3.p del Piano Regionale di Sviluppo Rurale della Provincia di Ferrara con scadenza il 16 luglio 2001.
DELTA 2000 ha quindi proceduto con una attività di consultazione e sensibilizzazione rivolta agli enti pubblici del territorio provinciale che ha portato alla definizione di un progetto integrato a valenza provinciale suddiviso, per esigenze relative al bando, in 6 diverse aggregazioni ognuna delle quali con un capofila che si è configurato anche come proponente del progetto e soggetto beneficiario dell’eventuale contributo. Si è svolta inoltre assistenza tecnica alla fase esecutiva: dalla ridefinizione dei percorsi, alla definizione dei bozzetti e della cartellonistica, alla richiesta di autorizzazioni agli Enti di competenza quali titolari degli Itinerari, alla predisposizione del materiale per la gara d’appalto (computi metrici, capitolati speciali, cartografia), all’assistenza alla direzione lavori.

Ruolo
DELTA 2000

animazione e sensibilizzazione, progettazione preliminare, definitiva ed esecutiva. Attività di coordinamento e raccordo, assistenza tecnica all’attuazione ed assistenza tecnica alla Direzione Lavori.

Periodo di attuazione  

2001- 2003

Materiali e Pubblicazioni

Per ulteriori informazioni in merito alla Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara visita il sito http://www.stradaviniesaporiferrara.it/italiano/index.php