Leader + - Azione 1.2.1/2.2

Parco del Delta del Po Emilia-Romagna

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Comune di Mesola (Fe)

Obiettivi

Promuovere un territorio ricco di emergenze naturalistiche, architettoniche e attività produttive come l'agricoltura e la pesca. Valorizzare in modo integrato l'area del mesolano partendo dai prodotti locali e dalle aziende agricole. Tutelare gli ambiti agricoli intorno al fiume Po non solo a livello naturalistico ma agire anche con azioni di salvaguardia circa le pratiche agricole e le produzioni tipiche. Valorizzare il territorio da un punto di vista educativo e di fruizione dei giovani e degli studenti, promuovendo il Circuito Didattico del Parco del Delta del Po "Il Parco rivela i suoi prodotti". Sostenere i principi della tradizione agro-alimentare attraverso “laboratori del gusto” ed esperienze di manipolazione dei prodotti agricoli ed ittici.

L’intervento è stato realizzato attraverso l’organizzazione di un laboratorio del gusto rivolto a due classi realizzato in collaborazione con Slow Food e una  merenda/buffet presso il Castello Estense di Mesola preparato dalla scuola Alberghiera di Lido degli Estensi; l'iniziativa era rivolta al mondo scolastico, alle famiglie e alle aziende aderenti al Circuito Didattico. E’ stato realizzato, inoltre, del materiale promozionale cartaceo sull'iniziativa e sulla possibilità di visitare il territorio rurale del Parco

2003

Materiali e Pubblicazioni