Leader + - Azione 1.2.1/6.1

Consorzio del Parco Regionale Delta del Po Emilia-Romagna

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Territorio del Parco del Delta del Po emiliano-romagnolo

Obiettivi

Attuare azioni di promozione turistica rivolte specificatamente al turista “tipo” del Parco del Delta, il cui target di riferimento si identifica principalmente con nuove aspettative sociali, culturali e ambientali (maggiore contatto con la natura, aspetti e valori storico e architettonici, riscoperta delle tradizioni e dei costumi locali, sia dal punto di vista culturale che enogastronomico).
Promuovere concretamente l’immagine di un prodotto tipico del Parco del Delta del Po nell'ambito di un momento espositivo di respiro internazionale. Rinsaldare il legame tra settori produttivi di eccellenza e Parco. Contribuire alla salvaguardia della biodiversità alimentare presente sul territorio regionale.

Sono state realizzate due azioni:

• A) Sostegno alla diffusione della conoscenza dei beni naturali e culturali  del Parco del Delta del Po 

• B) Sostegno al Presidio Slow Food dell' anguilla marinata tradizionale di Comacchio  attraverso la partecipazione al Salone del Gusto di Torino.

Per quanto riguarda l’azione A, l’intervento è stato attuato attraverso la produzione di materiale informativo-turistico: infatti tale azione si è sviluppata principalmente attraverso la stampa di guide, pieghevoli e brochure, arricchiti di cartine, fotografie, indicazioni stradali. Si tratta di un tipo di materiale agevole, pratico, che guida il turista alla riscoperta delle aree più significative e che fornisce nel contempo le informazioni necessarie per la conoscenza (storica, culturale, ambientale).
L’azione B ha riguardato principalmente l’attività del Presidio dell'Anguilla Marinata Tradizionale di Comacchio presso il Salone del Gusto di Torino, all'interno di uno spazio espositivo messo a disposizione dalla Regione Emilia - Romagna per i presidi dei parchi.  A Torino sono stati organizzati assaggi di anguilla marinata accompagnati da pane tipico ferrarese e da una degustazione di vino; inoltre sono state organizzate diverse iniziative dalla Regione Emilia - Romagna e da Slow food, come ad esempio la lavorazione “dal vivo” dell'anguilla marinata tradizionale di Comacchio.

2004-2005

Materiali e Pubblicazioni