Leader Asse 4 - Misura 411 Competitività - Azione 7 – Specifica Leader di attuazione di strategie integrate e multisettoriale, interventi A e B - I Bando

Azienda Agraria Sperimentale Marani

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Comune di Ravenna

Obiettivi

Lo studio proposto ha come obiettivo generale quello di generare informazione tecnico-scientifica per i produttori vitivinicoli ferraresi, ponendoli nella condizione di poter intraprendere successivi percorsi di miglioramento e ampliamento della base produttiva aziendale e di valorizzazione delle produzioni tipiche locali.

Il progetto prevede uno studio sul comportamento agronomico ed enologico del vitigno “Rissiola” (o Rusciola) - una vecchia varietà tradizionale del litorale ferrarese - attraverso uno studio del sistema produttivo e del miglioramento delle tecniche agronomiche e di vinificazione, seguito da una fase di informazione e comunicazione dei risultati.

Dicembre 2011 – novembre 2012

Materiali e Pubblicazioni

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