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411-7_Vini tipici delle Sabbie |
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| Titolo |
Vini tipici delle Sabbie. Studio delle potenzialità agronomiche dell’uva Rissiola (Intervento A)
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| Settori d'intervento |
Agricoltura
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| Programma di riferimento |
Leader Asse 4 - Misura 411 Competitività - Azione 7 – Specifica Leader di attuazione di strategie integrate e multisettoriale, interventi A e B - I Bando
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| Beneficiario |
Azienda Agraria Sperimentale Marani
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| Partner |
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| Localizzazione |
Comune di Ravenna
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Obiettivi
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Lo studio proposto ha come obiettivo generale quello di generare informazione tecnico-scientifica per i produttori vitivinicoli ferraresi, ponendoli nella condizione di poter intraprendere successivi percorsi di miglioramento e ampliamento della base produttiva aziendale e di valorizzazione delle produzioni tipiche locali.
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Intervento
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Il progetto prevede uno studio sul comportamento agronomico ed enologico del vitigno “Rissiola” (o Rusciola) - una vecchia varietà tradizionale del litorale ferrarese - attraverso uno studio del sistema produttivo e del miglioramento delle tecniche agronomiche e di vinificazione, seguito da una fase di informazione e comunicazione dei risultati.
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| Periodo di attuazione |
Dicembre 2011 – novembre 2012
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Materiali e Pubblicazioni
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Progetti 