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411-7_Studio sulla salicornia delle saline |
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| Titolo |
Studio sulla salicornia delle saline (Intervento A)
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| Settori d'intervento |
Agricoltura
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| Programma di riferimento |
Leader Asse 4 - Misura 411 Competitività - Azione 7 – Specifica Leader di attuazione di strategie integrate e multisettoriale, interventi A e B - I Bando
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| Beneficiario |
Azienda Agraria Sperimentale Marani
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| Partner |
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| Localizzazione |
Comune di Ravenna
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Obiettivi
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Verificare la coltivabilità della salicornia di salina per la produzione di prodotti utili alla commercializzazione come il sale di Cervia aromatizzato, o altri preparati
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Intervento
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L’intervento si articola in 4 fasi:
- Studio bibliografico della salicornia, studio fenologico, studio della localizzazione sulla costa, analisi dei prodotti commerciali già in commercio, individuazione e selezione delle piante madri.
- Raccolta dei semi e scelta dei terreni per poterli piantare
- Analisi chimico analitiche dei diversi ecotipi di salicornia e preparazione del preparato base
- Promozione del prodotto a cuochi e ristoranti selezionati, e organizzazione di un seminario pubblico
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| Periodo di attuazione |
Dicembre 2011 – novembre 2012 - prorogato a agosto 2013
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Materiali
Pubblicazioni
Eventi
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15 giugno 2013 Ore 16.00 - PROGETTO “STUDIO SULLA SALICORNIA DELLE SALINE” Prodotti innovativi nello scenario della ruralità nell’area del Delta - Incontro Tecnico nell'ambito del progetto finanziato con la Misura 411 Competitività - Azione 7 Intervento A - Asse 4 Leader 2007-2013 - Programma
Presso: Hotel Genzianella, Viale Roma 85, Cervia |
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Progetti 